板豬身為一個拉麵人，
立志吃遍各大拉麵店，
最近還達成吃樂麵屋加七坨麵的成就.....
however,整理一下各大拉麵店的資料和一點心得，
後續會再各自分篇撰寫，
希望能有幫助窩: )
餐廳名稱：誠屋拉麵
餐廳名稱：一風堂拉麵
消費時間：2014/05
地址：台北市中山區中山北路一段85號
電話：02-8772-8159
營業時間：11:30~21:40
美味度: ****(四顆星)
特色: **(兩顆星)
CP值: **(兩顆星)
這家店排隊排很久、不便宜、拉麵是還算蠻好吃但沒有特別特色...
給他的評價或許也跟期待和最後得到結果的落差有關，
有專業的人能解釋他為什麼來頭這麼大我會很開心: )
真的只是因為他在日本很有名?
不過不要那種"阿就很好吃阿!" 人云亦云的盲從。
說那麼多壞話，
身為一個愛吃拉麵的玩家還是得推薦大家去吃一下，
畢竟這家能做的這麼成功總是有些理由的吧?
餐廳名稱：屯京拉麵
消費時間：2015/03
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號
電話：02-2731-7897
營業時間：11:00~23:00
美味度: ****(四顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: *****(五顆星!!)
屯京的麵條、湯頭都有一定的等級，
湯頭濃醇但有些許偏鹹，
其中麵條是板豬最愛類似意麵的麵條，
而且加麵不用錢，
對食量超大的板豬而言是一大福音阿XD
另外屯京無法訂位，
每次都只能現場排隊，
但因為翻桌率蠻高的，
店員工作服務態度和效率也都好，
因此通常跟朋友聊個天很快就輪到我們惹，
算是板豬心中數一數二的好店!!
餐廳名稱：麵屋武藏 虎嘯
餐廳名稱：麵屋三士
消費時間：2015/03
地址：台北市松壽路12號5樓
電話：02-7737-5188
營業時間：週四~週日 11:00~21:00，週五、週六 11:00~21:30
美味度: ***(三顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: **(兩顆星)
號稱是鹿兒島的口味，
卻感覺是跟花月嵐差不多等級的拉麵，
卻賣的跟各大拉麵店差不多貴，
吃完好餓，
只覺得牆上的宮本武藏蠻帥的。
餐廳名稱：高田馬場鷹流拉麵(點我點我)
消費時間：2014/012
地址：臺北市忠孝東路4段216巷27弄14號
電話：02-2778-1177
營業時間：11:30~22:00
美味度: **(兩顆星)
特色: *****(爆表...)
CP值: **(兩顆星)
餐廳名稱：樂麵屋
消費時間：2015/04
地址：台北市大安路一段83巷10號
電話：02-8772-8159
營業時間：11:30~21:40
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: *****(五顆星)
心目中吃拉麵的首選，
美味的拉麵，
服務點菜有效率，
且不用服務費，
還可以無限加麵!!!
板豬最近去吃的時候達成超厚臉皮的加七坨麵，
一直叫店員過來我臉皮都快掛不住...
但店員連眉頭都沒皺一下，
實在是一間吃飯令人心情很好的店阿阿阿~
餐廳名稱：緣麵屋
消費時間：2014/05
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號
電話：02-2708-9822
營業時間：週一~週六 11:30~14:30，17:30~20:30(週日公休)
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ****(四顆星)
湯頭是用海鮮魚骨熬煮而成，這種湯頭在日本稱為W拉麵。
也有沾麵可以選擇，
端上來的時候柴魚還會跳舞!!!!
看了心情就好~
餐廳名稱：旺味
消費時間：2014/05
地址：台北市大安區忠孝東路4段170巷8號
電話：02-2571-1678
營業時間：11:00~22:00
美味度: ***(三顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: ***(三顆星)
旺味的拉麵湯頭也是沒有太大的記憶點，
湯頭也是有點過鹹，
價位也不低，
但有一個特色就是他的叉燒很不錯，
卻又輸山頭火一點點，
所以如果喜歡叉燒的朋友，
建議可以去試試。
餐廳名稱：山頭火拉麵
消費時間：2014/07
地址：台北市大同區承德路一段1號
電話：02-2558-2577
營業時間：周日～周四 11:00~22:30 、周五、周六 11:00~23:00
美味度: ***(三顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
據說一隻豬只能切下少少的"豬頰肉"，
確實有其特色，
油脂豐厚卻又不肥膩而恰到好處，
麵和湯又是所謂偏道地的日式風格(鹹?..)不差但沒有特別的心得，
個人覺得份量有點少，
吃完還跟有為一樣，有點餓...
(有為 <--九品芝麻官裡餵公子吃餅那位)
餐廳名稱：凪 Nagi
消費時間：2014/10
地址：台北市大安路一段75巷5號1樓
電話：02-2778-1899
營業時間：週日~週四 11:30~22:00，周五、周六 11:30~23:00
美味度: *****(五顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
nagi是板豬的好麻吉推薦的，
當時已經吃過很多家拉麵的板豬心想，
應該都差不多吧?
也沒多放在心上，
後來朋友約聚餐吃到後，
只能說相見恨晚，
客製化的菜單，
可以選擇您所喜愛的口味，
選擇最淡的口味後.... 還是有點鹹XDD
不過加點高湯就OK了，
原味醇濃鮮甜，
還有黑王、翠王口味供選擇，
黑王比原味更鹹一點，
帶點黑芝麻? 及墨魚的香氣，
蠻特別的口味，
而且黑王還有一些娛樂效果(如果你想把嘴弄得烏漆媽黑的話XD
一碗兩百起跳的拉麵不算便宜，
份量對一般人來說剛剛好不會餓也不飽，
想多吃得加錢，
這家店的特色， 就是好吃!!!!(講廢話被毆打
餐廳名稱：北無雙拉麵
消費時間：2015/4
地址：台北市信義區忠孝東路五段17號之1(捷運市府站1號出口後方)
電話：02-2767-0650
營業時間：11：00~22：00
美味度: **(二顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: **(二顆星)
這家如果板友趕時間就想簡單吃碗"不差"拉麵的上班族，也許是個選擇，畢竟店裡環境寬敞又不用等，然而也別想多省一點銀彈，因為這間價格的定位就是和各大日式拉麵一樣貴鬆鬆QQ
p.s 網上有一些人推他的五倍燒烤叉燒麵，好像份量蠻過癮之後還會去試試看，不過單就叉燒的美味和特色來說，應該很難打過山頭火或旺味吧~
立志吃遍各大拉麵店，
最近還達成吃樂麵屋加七坨麵的成就.....
however,整理一下各大拉麵店的資料和一點心得，
後續會再各自分篇撰寫，
希望能有幫助窩: )
餐廳名稱：誠屋拉麵
地址：台北市中山區中山北路二段78號之3
電話：02-2521-8159
營業時間：11:30~24:00
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
誠屋的拉麵並不算相當出色，
湯頭個人覺得不算特別濃郁，
但也不貴所以就還可以接受，
然而來這間店卻是必加點叉燒飯!!!
第一次朋友帶我去的時候叫我一定要加點，
心裡還想說，
吃拉麵加點什麼叉燒飯阿...
想不到一吃成主顧，
非常黯然銷魂阿阿阿~
電話：02-2521-8159
營業時間：11:30~24:00
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
誠屋的拉麵並不算相當出色，
湯頭個人覺得不算特別濃郁，
但也不貴所以就還可以接受，
然而來這間店卻是必加點叉燒飯!!!
第一次朋友帶我去的時候叫我一定要加點，
心裡還想說，
吃拉麵加點什麼叉燒飯阿...
想不到一吃成主顧，
非常黯然銷魂阿阿阿~
餐廳名稱：一風堂拉麵
消費時間：2014/05
地址：台北市中山區中山北路一段85號
電話：02-8772-8159
營業時間：11:30~21:40
美味度: ****(四顆星)
特色: **(兩顆星)
CP值: **(兩顆星)
這家店排隊排很久、不便宜、拉麵是還算蠻好吃但沒有特別特色...
給他的評價或許也跟期待和最後得到結果的落差有關，
有專業的人能解釋他為什麼來頭這麼大我會很開心: )
真的只是因為他在日本很有名?
不過不要那種"阿就很好吃阿!" 人云亦云的盲從。
說那麼多壞話，
身為一個愛吃拉麵的玩家還是得推薦大家去吃一下，
畢竟這家能做的這麼成功總是有些理由的吧?
餐廳名稱：屯京拉麵
消費時間：2015/03
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號
電話：02-2731-7897
營業時間：11:00~23:00
美味度: ****(四顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: *****(五顆星!!)
屯京的麵條、湯頭都有一定的等級，
湯頭濃醇但有些許偏鹹，
其中麵條是板豬最愛類似意麵的麵條，
而且加麵不用錢，
對食量超大的板豬而言是一大福音阿XD
另外屯京無法訂位，
每次都只能現場排隊，
但因為翻桌率蠻高的，
店員工作服務態度和效率也都好，
因此通常跟朋友聊個天很快就輪到我們惹，
算是板豬心中數一數二的好店!!
餐廳名稱：麵屋武藏 虎嘯
消費時間：2014/07
地址：台北市忠孝東路四段216巷11弄4號
電話：02-8771-9222
營業時間：11:30~22:00
美味度: ****(四顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: **(兩顆星)
對麵屋武藏跟一風堂的感想差不多，
日本名店來台灣開，
來頭不小，
非常期待，
但如今卻沒任何記憶點了= =
只覺得店面裝潢蠻用心，
湯頭比一風堂多了有些像黑虎拉麵之類的特色菜。
地址：台北市忠孝東路四段216巷11弄4號
電話：02-8771-9222
營業時間：11:30~22:00
美味度: ****(四顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: **(兩顆星)
對麵屋武藏跟一風堂的感想差不多，
日本名店來台灣開，
來頭不小，
非常期待，
但如今卻沒任何記憶點了= =
只覺得店面裝潢蠻用心，
湯頭比一風堂多了有些像黑虎拉麵之類的特色菜。
餐廳名稱：麵屋三士
消費時間：2015/03
地址：台北市松壽路12號5樓
電話：02-7737-5188
營業時間：週四~週日 11:00~21:00，週五、週六 11:00~21:30
美味度: ***(三顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: **(兩顆星)
號稱是鹿兒島的口味，
卻感覺是跟花月嵐差不多等級的拉麵，
卻賣的跟各大拉麵店差不多貴，
吃完好餓，
只覺得牆上的宮本武藏蠻帥的。
餐廳名稱：高田馬場鷹流拉麵(點我點我)
消費時間：2014/012
地址：臺北市忠孝東路4段216巷27弄14號
電話：02-2778-1177
營業時間：11:30~22:00
美味度: **(兩顆星)
特色: *****(爆表...)
CP值: **(兩顆星)
餐廳名稱：樂麵屋
消費時間：2015/04
地址：台北市大安路一段83巷10號
電話：02-8772-8159
營業時間：11:30~21:40
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: *****(五顆星)
心目中吃拉麵的首選，
美味的拉麵，
服務點菜有效率，
且不用服務費，
還可以無限加麵!!!
板豬最近去吃的時候達成超厚臉皮的加七坨麵，
一直叫店員過來我臉皮都快掛不住...
但店員連眉頭都沒皺一下，
實在是一間吃飯令人心情很好的店阿阿阿~
餐廳名稱：緣麵屋
消費時間：2014/05
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號
電話：02-2708-9822
營業時間：週一~週六 11:30~14:30，17:30~20:30(週日公休)
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ****(四顆星)
湯頭是用海鮮魚骨熬煮而成，這種湯頭在日本稱為W拉麵。
味道濃郁鮮稠，
但個人口味偏淡，
比較愛豚骨的湯頭，
不是我的菜@@
卻可以感覺得出這是另一種有特色而且不錯的湯頭。
但個人口味偏淡，
比較愛豚骨的湯頭，
不是我的菜@@
卻可以感覺得出這是另一種有特色而且不錯的湯頭。
也有沾麵可以選擇，
端上來的時候柴魚還會跳舞!!!!
看了心情就好~
餐廳名稱：旺味
消費時間：2014/05
地址：台北市大安區忠孝東路4段170巷8號
電話：02-2571-1678
營業時間：11:00~22:00
美味度: ***(三顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: ***(三顆星)
旺味的拉麵湯頭也是沒有太大的記憶點，
湯頭也是有點過鹹，
價位也不低，
但有一個特色就是他的叉燒很不錯，
卻又輸山頭火一點點，
所以如果喜歡叉燒的朋友，
建議可以去試試。
餐廳名稱：山頭火拉麵
消費時間：2014/07
地址：台北市大同區承德路一段1號
電話：02-2558-2577
營業時間：周日～周四 11:00~22:30 、周五、周六 11:00~23:00
美味度: ***(三顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
據說一隻豬只能切下少少的"豬頰肉"，
確實有其特色，
油脂豐厚卻又不肥膩而恰到好處，
麵和湯又是所謂偏道地的日式風格(鹹?..)不差但沒有特別的心得，
個人覺得份量有點少，
吃完還跟有為一樣，有點餓...
(有為 <--九品芝麻官裡餵公子吃餅那位)
餐廳名稱：凪 Nagi
消費時間：2014/10
地址：台北市大安路一段75巷5號1樓
電話：02-2778-1899
營業時間：週日~週四 11:30~22:00，周五、周六 11:30~23:00
美味度: *****(五顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
nagi是板豬的好麻吉推薦的，
當時已經吃過很多家拉麵的板豬心想，
應該都差不多吧?
也沒多放在心上，
後來朋友約聚餐吃到後，
只能說相見恨晚，
客製化的菜單，
可以選擇您所喜愛的口味，
選擇最淡的口味後.... 還是有點鹹XDD
不過加點高湯就OK了，
原味醇濃鮮甜，
還有黑王、翠王口味供選擇，
黑王比原味更鹹一點，
帶點黑芝麻? 及墨魚的香氣，
蠻特別的口味，
而且黑王還有一些娛樂效果(如果你想把嘴弄得烏漆媽黑的話XD
一碗兩百起跳的拉麵不算便宜，
份量對一般人來說剛剛好不會餓也不飽，
想多吃得加錢，
這家店的特色， 就是好吃!!!!(講廢話被毆打
餐廳名稱：北無雙拉麵
消費時間：2015/4
地址：台北市信義區忠孝東路五段17號之1(捷運市府站1號出口後方)
電話：02-2767-0650
營業時間：11：00~22：00
美味度: **(二顆星)
特色: ***(三顆星)
CP值: **(二顆星)
這家如果板友趕時間就想簡單吃碗"不差"拉麵的上班族，也許是個選擇，畢竟店裡環境寬敞又不用等，然而也別想多省一點銀彈，因為這間價格的定位就是和各大日式拉麵一樣貴鬆鬆QQ
p.s 網上有一些人推他的五倍燒烤叉燒麵，好像份量蠻過癮之後還會去試試看，不過單就叉燒的美味和特色來說，應該很難打過山頭火或旺味吧~
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